茶色いお菓子マスターコース
2015年4月~AKIお菓子教室を主宰して20年を機に、
「茶色いお菓子マスターコース」を始めました。
精白されてない材料を使った
身体に優しいお菓子をマスターして頂こう!という趣旨のものです。
ご家庭でどんどん作って頂きたく、
どなたでも出来る様に簡単美味を追求していますので、
お菓子作り初心者の方も、安心してお越しくださいませ。
1年10 回コースです。
特許庁より商標登録証も頂きました
「茶色いお菓子マスター」のデプロマも発行します。
2021年4月~5期生として、参加ご希望の方は、
お気軽にお問合せくださいね。
みなさまと頂けるご縁を楽しみにお待ちしております。
こんな↓ページも作りましたので、是非ご覧くださいね。
https://peraichi.com/landing_pages/view/akicakes
詳しくは、こちら→「茶色いお菓子マスターコース」をご覧下さい。
レッスンのお問い合わせ・お申込みは→お問い合わせ
お菓子教室のご案内=プロコース=
当教室に数年通って下さって、お菓子教室やCafeをされてる方が
沢山おられます。
嬉しい事に、いつの間にか、お菓子作りが生活の一部になって、
仕事にしたいと思う様になった!
という方が殆どなのですが、
最初から、「将来Cafeをしたい!」という方も多いので、
ニーズにお応えして、プロコースを作りました。
Cafeでお出しするメニューの相談から、レシピを提供し、
プライベートレッスンいたします。
一般コースは、ご家庭やご友人の間で楽しんで頂ける様にと
考えておりますが、プロコースは、
更に本格的な技術を身につけて頂きます。
プロ志望の方は、こちらのコースを受講下さいませ。
*一般コースで紹介したレシピの商用利用はご遠慮頂いてます。
全6回コース ¥300,000- (一括払いの場合は、税込)
(随時1回払いの場合は、¥55,000-になります)
プロコース受講後は、デプロマ発行させて頂きます。
基本、月1回ペースと考えておりますが、
早く消化されたい方は、月2回で短期集中も相談に応じます。
1日で2回分の内容でレッスンしますので、
所要時間は、およそ5時間です。
また、既にカフェをされてる方で、メニューを増やしたい!
などご希望の方は、
1回分(2メニューで所要時間は3時間ほど)単発レッスン ¥55,000-(税込)
も可能ですので、遠慮なくご相談下さいませ。
レッスンのお問い合わせ・お申込みは→お問い合わせ
通信講座のご案内はこちら→Lesson3
お菓子教室のご案内=一般コース=
2015年4月~「茶色いお菓子マスターコース」に専念しておりますので、
現在、こちらは休んでおります。
グループレッスンのみの受付になりますこと、
どうかご了承くださいm(_ _)m=
フランス菓子をベースに、一般によく知られるお菓子から、
オリジナルのお菓子のおいしい配合、正し い作り方、
製菓器具の使い方など、基礎から丁寧に指導いたします。
「手作りのお菓子が家庭にある幸せ」を届けたい!想いから、
揃えやすい材料で、いかに簡単美味にお菓子を作れるか?
の開発に命をかけてますわたくしは(笑)
こだわる処はこだわって、抜ける手間はとことん抜いて、
レシピをおこしています。
また、粉類を極限まで減らして作ってますので、
市販のお菓子では味わえない食感のお菓子です。
お菓子作りの行程には全て意味があります。
その「意味」を理解して頂けます様に、
初心者の方から、経験者の方まで、興味のある方なら、
どなたでもお待ちしております。
お菓子作りの楽しさを皆様と共に味わえます様に...
レッスン日の空席状況やメニューは、
毎日更新中のBLOGをチェックしてくださいね。
http://ameblo.jp/akicakes/
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*月1回 10:30a.m.~1:30p.m.
(日時はグループで都合の良い日を決めます。
お一人での参加をご希望の方は、BLOGに
随時空席状況をアップしてますので、
ご覧の上、お申込み下さいませ)
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*入会金 無料
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*月 謝 基本¥6.000-(税込)
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*当日は、エプロン・筆記用具・お持ち帰り用のタッパーをご持参下さい。
(タッパーはB5サイズ位で高さのあるものが良いかと思います)
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*エントリーされますと、準備の都合上、欠席の連絡は4日前までにお願いします。
3~2日前は¥3,000-、前日当日は全額をキャンセル料として頂きます事
ご了承下さい。その際のレシピはお渡しします。
また他のクラスに空きがある場合の振り替えは可能です。
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*5名様より、ご希望の日時に新しく教室を開く事が出来ます。
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*MENUに、パンや料理を取り入れる日もございます。詳細はメールにてお問い合わ下さい。
*また、1回単発でのグループレッスンも可能ですので、
遠慮なくお問い合わせください。
レッスンのお問い合わせ・お申込みは→お問い合わせ